58-1009 Allestein,E.
Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet. Neu bearb. v. M.Schlömilch. 17. Aufl., Gera, Kanitz 1896. Mit 6 Tafeln. XXXVI, 575 S., 2 Bl., 6 S. Anz. Olwd. m. goldgeprägt. Deckelillustr. (Etw. berieben). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
58-1010 Bayerisches Kochbuch.Deutsche Handschrift auf Papier, um 1850. Gr.8°. 1 Bl., 72 S., 7 Bl., 188 S., 22 (davon 4 w.) Bl. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
58-1011 Brillat-Savarin,(J.A.).Physiologie des Geschmacks. In gekürzter Form übertragen von Emil Ludwig. Leipzig, Insel 1913. Mit zahlr. Holzschn. XIII, 161 S., 1 Bl. Ohldr. mit Rverg. u. Kopfgoldschnitt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
58-1012 Zückert,J.F.Medicinisches Tischbuch oder Cur und Präservation der Krankheiten durch diätetische Mittel. Bln., Mylius 1771, XXIV, 354 S., 3 Bl. Einf. Pbd. d. Zt. mit hs. Rtit. (Rckn. gebräunt u. mit Überzugsfehlst. oben, berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Diätküche)
58-1013 Dubois,U. u. E.Bernard.La cuisine classique. 17. Aufl. 2 Bde. Paris, Curel und Fayard 1897. 4°. Mit gestoch. Frontisp., 6 gestoch. Tafeln und zahlr. tls. ganzseit. Textholzstichen. LXIV, 431 S.; 2 nn. Bl., 523 S., 2 Bl. Hldrbde. d. Zt. mit goldgepr. Rtit. und Rverg. (Gelenke tls. eingerissen u. beschabt, Ecken u. Kanten tls. beschabt, stark berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
58-1014 Gehren,W.v.Großes illustriertes Hand- und Nachschlagebuch für Küche, Keller, Garten in Haus- und Landwirtschaft. Enthaltend über 2000 erprobte und bewährte Rezepte... Bln., Herlet (um 1905). Gr.8°. Mit 20 farb. Tafeln u. 224 Textillustr. VIII, 802 S. Geprägt., farb. illustr. Olwd. (Etw. berieben u. fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
58-1015 Konvolutvon 8 Kochbüchern. Versch. Formate u. Einbde. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
58-1016 Dröscher,W.Der Krebs. Seine Pflege und sein Fang. 2. umgearb. Aufl. Neudamm, Neumann 1906. Mit 15 Textabb. 2 Bl., 171, 24 (Anz.) S. Ohlwd. (Etw. fleckig u. best.). - Vgl. Weiss 826. GV 30, 266. - Mehrfach gestempelt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Krebse)
58-1017 Meixner,M.E.Das neue, große, geprüfte und bewährte Linzer Kochbuch in zehn Abschnitten... 5. verb. u. mit 275 Speisen verm. Aufl. Linz, k. k. akadem. Kunst-, Musik- u. Buchhandlung 1822. Mit gest. Frontisp. XVI, 584 S. Pbd. d. Zt. (Beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
58-1018 (Morgenstern-Schulze,J.K.)Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigner Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Neue verb. und verm. Aufl. Magdeburg, Creutz um 1790. Mit 1 Kupfertaf. 12 Bl., 584 S., 16 Bl. Mod. Lwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
58-1019 Braun,E.Neues Kochbuch für bürgerliche und feine Küche. Grünstadt, Schäffer (1887). Titel, XX, 285 S. Illustr. Olwd. (Stärker fleckig, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Pfalz)
58-1020 (Reichenbach,J.F.).
Küchentaschenbuch für Frauenzimmer zur täglichen Wahl der Speisen für das Jahr 1796. Lpz., Voß u. Comp. (1795). 16°. Mit Frontisp. u. 3 gefalt. Kupfertafeln 34 S., 190 Bl. Opbd. (Gelenke etw. eingeriss.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
58-1021 Sz(czepanska,E.).Neueste, gute Schnellküche für Gesunde und Kranke. Auf eigenes, bewährtes Verfahren gegründete Anleitung, gesunde und schmackhafte Gerichte in kürzester Zeit herzustellen Düsseldorf, Dietz 1883. 8 Bl., 462 S., 3 Bl. Olwd. mit Schwarzpräg. (Tls. etw. fleckig, berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
58-1022 Vaerst,E.
Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. 2 Bde. Lpz., Avenarius & Mendelssohn 1851. XIII S., 1 Bl., 301 S., 1 Bl.; 2 Bl., 271 S. Mod. marm. Pbde. mit Rsch. (Etw. berieben). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
58-3497 Dali,S.Die Diners mit Gala. Bln., Propyläen (1974). 4°. Mit zahlr. tls. farb. Illustr. 324 S. Farb. illustr. Olwd. m. goldgepräg. OU. (Etw. bestoßen). [...]
(Kochbücher)